Podstawowym celem pracowni gospodarstwa domowego jest prowadzenie terapii społecznej i zawodowej uczestników placówki poprzez przygotowanie uczestników do jak największej samodzielności podczas przygotowania posiłków oraz prawidłowej obsługi sprzętu niezbędnego podczas wykonywania tych czynności. W ramach zajęć uczestnicy doskonalą swoje umiejętności w zakresie przygotowywania codziennych i okolicznościowych posiłków, obsługi kulinarnej podczas uroczystości świątecznych oraz nauki przyrządzania różnych potraw.
Podczas zajęć uczestnicy doskonalą umiejętność przygotowywania potraw według podanego przepisu (torty, ciasteczka i ciasta, drugie dania, zupy). Zdobywają wiedzę teoretyczną i praktyczną z zakresu metod i technik obróbki kulinarnej. Praca z uczestnikami przebiega w oparciu o założenia Indywidualnego Programu Rehabilitacji, który zawiera cele, metody i planowane efekty terapii.

Zadania realizowane w ramach w pracowni:

• przygotowywanie codziennych posiłków, kanapek, sałatek itp;
• nauka obsługi sprzętów używanych w kuchni i gastronomii;
• nauka zasad obróbki warzyw i owoców;
• nauka obierania, krojenia, wygniatania ciasta lub wykrawania ciastek);
• nauka nakrywania do stołu i sprzątania po posiłkach;
• umiejętność zmywania ręcznego.